Restaurantes que venden pero que no ganan

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Restaurantes que venden pero que no ganan

Un problema común en el mundo gastronómico y hotelero en esta nota Laura Bailone nos abre los ojos, ¿Qué pasa detrás de un restaurante exitoso pero poco rentable? ¿Será que se puede ganar más vendiendo menos?

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LAURA BAILONE
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QUIÉN SOY

Soy Laura Bailone, contadora, asesora gastronómica y coordinadora de experiencias de bienestar únicas

Estoy aquí para ofrecerte años de experiencia en el rubro gastronómico-hotelero apoyada por una larga trayectoria en contaduría, cocina y wellness. Recorrí gran parte del mundo y culturas clave, Europa, Asia y América Central por lo cual conozco la diversidad de los climas, realidades sociales y culturales que el mundo puede ofrecer.

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